Sidr Honing

Donkere, amberkleurige honing van de sidr-bomen in de Hadramout-vallei in Jemen. De bomen bloeien er maar een paar weken per jaar, en alleen in die korte periode wordt geoogst. Die schaarste proef je terug: vol, rijk en aromatisch, met een diepe zoetheid die aan karamel en dadels doet denken.

Smaak: vol en complex, met een lange, warme afdronk. De koningsklasse binnen ons assortiment.

Lekker bij: traditioneel puur van de lepel, als moment voor jezelf. Ook bijzonder in warme melk of over vers platbrood.

100% pure honing, zonder toevoegingen. Rechtstreeks van de imker, met zorg geselecteerd op herkomst en kwaliteit.